Il motivo è che sono realizzati con lo stesso acciaio utilizzato dai medici durante gli interventi chirurgici. È per questo che viene chiamato acciaio chirurgico, che è anche il più richiesto per la fabbricazione di impianti corporei e piercing.
L'acciaio chirurgico è una variante dell'acciaio (ferro + carbonio) composto anche da una lega di cromo (che previene l'usura e la corrosione) e di molibdeno (che gli conferisce durezza). Nella gioielleria moderna il nichel è stato quasi eliminato dalla lega, essendo l'elemento che può causare problemi.
Per questo è consigliato per l'estate, poiché oltre a non causare alcun tipo di problema di allergia, è un materiale che non si rovina con l'acqua di mare o della piscina. L'elenco dei suoi benefici è lungo: resiste molto meglio al passare del tempo rispetto ad altri materiali come l'argento e l'oro, e con l'enorme vantaggio di richiedere molta meno manutenzione ed essere più economico.
